Jasa roasting dan custom blend berdasarkan brief yang sudah jelas.
Roastery aktif di Celuk, Bali
Roasting dan pasokan kopi dari Bali.
Kami roasting, memasok, dan membangun produk kopi untuk hospitality, retail, serta brand independen—sekaligus berbagi keahlian dengan orang-orang di balik bar dan mesin roasting.
MachinePROBAT 5
Post-roastGIESEN
Batch originCELUK / BALI
PROBAT 5Roasting profesional
10+ tahunPengalaman industri
Mulai 5 kgPesanan grosir
2 sampelProyek HoReCa terkonfirmasi
Blacksmith bekerja
Satu roastery. Delapan cara kami membantu.
Pilih bagian roastery yang sesuai dengan proyek Anda.
Roasting profesional
Konsistensi adalah disiplin produksi.
PROBAT 5, peralatan pasca-roasting GIESEN, dan pengalaman lebih dari sepuluh tahun mengubah target profil menjadi produksi yang konsisten.
- 01
Kembangkan
Kami memilih kopi dan membangun profil roasting sesuai fungsinya.
- 02
Kontrol
Setiap batch dipantau dan diperiksa terhadap target.
- 03
Kalibrasi
Kami membantu menerjemahkan hasil roasting menjadi resep yang stabil pada peralatan Anda.
Dari Bali ke seluruh Indonesia
Pasokan yang mengikuti bisnis Anda.
Kami mengirim ke seluruh Bali, Jawa, Lombok, Sumbawa, Timor, Gili, Nusa Penida, dan Nusa Lembongan. Proyek ekspor dapat diatur melalui mitra.
Retail & marketplace
Temukan Blacksmith di luar roastery.
Pesan online melalui toko marketplace resmi kami atau temukan kopi Blacksmith pilihan di supermarket yang ditampilkan di bawah.
Belanja online
Tersedia offline
Private & white label
Logo Anda pada kemasan. Kualitas kami di baliknya.
Mulai dari kopi yang tersedia atau buat custom blend. Kami akan roasting, mengemas, dan menyiapkan produk untuk rak Anda.
Hubungi kami
- 01
Kopi
Pilih kopi single-origin berkualitas tinggi atau blend pilihan kami.
- 02
Profil
Sesuaikan profil sangrai untuk espresso, filter, atau sesuai karakter yang Anda inginkan.
- 03
Kemasan
Sepenuhnya dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
- 04
Pasokan
Setiap pesanan diperiksa oleh ahlinya sebelum dikirim kepada Anda.
Dukungan roastery
Gunakan bagian roastery yang Anda butuhkan.
Evaluasi kopi dan selaraskan target rasa bersama tim Anda.
Tanyakan sesi cuppingKemasan retail, format grosir, dan produksi drip bag.
Dukungan praktis untuk pengaturan grinder dan mesin espresso.
Edukasi kopi
Belajar langsung di tempat kami bekerja.
Pendaftaran dibuka
Pelatihan barista
Dasar praktis bagi orang yang ingin bekerja dengan espresso secara terarah.
- Ekstraksi espresso
- Tekstur susu dan alur kerja
- Pembersihan dan kalibrasi harian
Segera hadir
Pelatihan roasting
Pengantar keputusan yang membentuk kopi di dalam roastery produksi.
- Pengembangan roast
- Kontrol mesin dan batch
- Cupping dan evaluasi profil
Mulai percakapan
Ceritakan kebutuhan Anda.
Jawab empat pertanyaan singkat. Kami akan membuka WhatsApp dengan brief terstruktur—Anda yang menentukan kapan dikirim.